22
Dec
Als Zalm Naar Vis Ruikt Is Het Slecht. In beide gevallen was uiteraard zuurstof aanwezig. Als dat wel zo is gooi het dan weg. Hij zit dicht bij het vuur en koopt zijn vis supervers in. Eenvoudig klaar te maken door en voor iedereen.
De vis heeft ingevallen ogen troebele hoornvliezen en grijze pupillen. In beide gevallen was uiteraard zuurstof aanwezig. Wil je de nadelen zoveel mogelijk voorkomen eet het dan niet te vaak en bekijk op de verpakking waar de vis. Diepvries Magere vis is in de diepvries zon zes maanden houdbaar. Visrestjes of in court-bouillon gekookte vis kunnen twee tot drie dagen in een afgesloten plastic recipiënt worden bewaard op het middelste rek. Het liefst gewoon met blote handen.
Kortom je kunt van de gezondheidsvoordelen genieten als je gerookte zalm eet.
Soms ruikt het zelfs naar ammoniak. Naast dat het lekker is is het ook nog eens heel gezond. Volgens Schieberle ruiken ze elk afzonderlijk in het geheel niet naar vis. Je mag hem wassen maar met PH-neutrale zeep. Omdat de vis niet gebakken wordt kunnen er geen schadelijke stoffen tijdens het kookproces ontstaan. Diepvries Magere vis is in de diepvries zon zes maanden houdbaar.