17
Sep
Kan Ik Gorgonzola Kaas Invriezen. Kan ik dat eten - NLindb 12 12-1-2021 141731 13 BEREIDEN EN BEWAREN WILDE KRUIDEN EN BESSEN INVRIE ZEN Na een plukwandeling vriezen wij onze oogst daslook look-zonder-look of lijsterbes heel vaak eerst in. Rode kool invriezen kan op twee verschillende manieren gebeuren. Dan kunnen we daarna in alle rust het tijdstip bepalen waarop we alles willen verwerken en kan er niets mee misgaan. Rustig laten ontdooien lekker opbakken satesaus erbij en smullel maar weer.
Kan ik dat eten - NLindb 12 12-1-2021 141731 13 BEREIDEN EN BEWAREN WILDE KRUIDEN EN BESSEN INVRIE ZEN Na een plukwandeling vriezen wij onze oogst daslook look-zonder-look of lijsterbes heel vaak eerst in. Gerechten die ideaal zijn om in te vriezen zijn soep stoofschotels chili con carne gerechten met rijst curry of lasagne. Invriest -18 graden C het enkele maanden later ontdooit en dat de kwaliteit van de kaas gelijk is gebleven. Daar Gorgonzola-kaas een levend voedingsmiddel is dat nooit ophoudt met rijpen valt het aan te bevelen om redelijke hoeveelheden te kopen die u binnen enkele dagen kunt consumeren. Diepvriesetiketten Plaats het achterin de diepvries bij. Kies je voor methode één kun je de rode kool vaak niet in een ander gerecht.
De bak deed ik gewoon in de diepvries en later roerbakte ik de bloemkoolrijst.
Kaas invriezen werkt het beste bij harde kazen zoals gewone kaas en Parmezaan. Als eerste op de manier waarop wij Nederlanders graag rode kool eten dus inclusief onder andere stukjes appel en eventueel ui en kruidnagel. Diepvriesetiketten Plaats het achterin de diepvries bij. Zo stopt het koken van de groente. Label de verpakking met datum en kruidensoort mbv. Het is verder handig om voedingsmiddelen goed te verhitten na het ontdooien en de vriezer eenmaal per.