20
Nov
Kan Ik Rijstmelk Invriezen. Ja hoor mits gekookt. Ingevroren rode kool kun je minimaal 3 tot 4 maanden bewaren in de vriezer. Wat kan ik allemaal invriezen. Ook het volume van de melk wordt groter tijdens het vriezen wat fatale gevolgen kan.
Ontdooide rode kool kun je gedurende 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaren maar beter is het om de kool meteen te verwarmen of te breiden. Knijp de lucht uit het zakje en sluit het af. Ja hoor mits gekookt. Op deze manier kun je de kliekjes 2 dagen bewaren in de koelkast. Ik heb het nog niet geprobeerd want ik vond het altijd een beetje vreemd maar toch staat er nu een pak plantaardige yoghurt in de koelkast die ik vandaag en anders morgen toch eens ga proberen. Als de eerste pan leeg is deze afwassen en de rijstmelk nogmaals door de metalen zeef wrijven.
Ook het volume van de melk wordt groter tijdens het vriezen wat fatale gevolgen kan.
De houdbaarheid bedraagt dan een week tot 10 dagen. Meestal kook ik wat meer rijst dan ik nodig heb. Als de verpakking niet in zijn geheel in de vriezer past kun je het ook in kleinere bakjes verdelen. Antwoord van Jeroen Meus. Hou er wel rekening mee dat de melk wat schift door het vriesproces. Dus na het ontdooien flink omroeren.