Wat Te Serveren Met Pompoensoep Als Lunch. Nog wat extra kruiden om meer smaak toe te. 800 gram pompoen 2 uien 3 tenen knoflook 1 tl kerrie. Hier het recept voor de pittige pompoensoep met kerrie en chilipepers. Ik besloot de pompoensoep klaar te maken én wat is nu mooier dan deze te serveren in de eigen schil.
1 kleine halve flespompoen. Verwarm de soep op laag vuur en garneer voor het serveren met een van de toppings. Flammkuchen met witlof peer en gorgonzola. Voor 1 liter soep. Ik probeer steeds vaker vegan te koken of een vegan. Daarna voegt ieder naar eigen smaak de kerriepasta toe in eigen bord.
Een stokbrood met kruidenboter smaakt er goed bij maar ook een saucijzenbroodje kun je prima combineren met een kopje kippensoep.
Voor 1-2 personen als voorgerecht of lichte lunch heb je nodig. Een van mijn favoriete soepen om in het najaar en de winter te maken pompoensoep en pak ik extra uit voor mijzelf dan maak ik pompoensoep met gerookte zalm. Wat me trouwens bij aankomst al direct op viel is hoe ontzettend aardig de mensen zijn op straat. Lunch in New York is meestal tussen 1100 en 1500 uur. Naar het park gaan bijvoorbeeld. 800 gram pompoen 2 uien 3 tenen knoflook 1 tl kerrie.